It's a kind of... Tiramisu...

Den Morgen habe ich in der Küche verbracht - Andreas hat zwei Kolleginnen zum Lunch eingeladen. Er selbst hat gestern Nacht noch Königsberger Klopse gemacht, die ich heute mit Soße, Salzkartoffeln und Nachtisch bereichern durfte. An sich nicht schwer, aber... nun ja.
Andreas' Kartoffelschäler und ich, wir werden keine Freunde.
Das Dessert hat meine kulinarische Improvisationsfähigkeit mächtig gefordert: Tiramisu... Allerdings gezwungenermaßen ohne Amaretto (es gab nur Amaretto-Aroma, O-Ton Andreas: Den Alkohol musst du mit was anderem da rein machen, Wodka oder so!), ohne Mascarpone, dafür mit Sour Cream. Ich war trotz allem guter Dinge, bis ich die Tüte mit "Honey Graham Sticks" öffnete... Das sind die kleinsten Löffelbiskuits der Welt, ich schwöre es.
Außerdem sind sie dazu gedacht, möglichst wenig aufzuweichen... ächz... man wächst an seinen Herausforderungen!
Ach ja: Am Ende war alles tatsächlich superlecker - ein sehr netter Lunch mit prima Unterhaltung!