Maki

Ein neues Restaurant hat aufgemacht: "How Do You Roll?" Das Konzept: Sushi-Rollen nach eigenem Wunsch. An einem Buffet wählt man die Zutaten aus, dann wird das Ganze flink in Reis und Seetang gewickelt. Ich war nicht überwältigt vom Geschmack und der Qualität, aber die Idee ist nicht schlecht. Als ich sah, wie sie die Rollen zubereiteten (alles sauber und ordentlich, aber vorgefertigt), habe ich versucht mir vorzustellen, wie ein echter Sushi-Chef wohl reagieren würde. Das Wort "seppuku" kam mir sofort in den Sinn...